Kikok Hähnchen

Schöne Rezepte rund um die Zubereitung von Kikok Hähnchen und Teile

Rezept Kikok Hähnchen Saltimbocca

Rezept Kikok Hähnchen Saltimbocca ZUTATEN für 4 Personen 4 halbe Kikok-Filets ohne Haut 8 Scheiben Parmaschinken 16 Blätter Salbei 2 EL Butter 100 ml Marsala Salz und Pfeffer frisch gemahlen Die Kikok-Filets der Länge nach halbieren, zwischen zwei Plastikfolien legen und leicht klopfen. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Je 4 Salbeiblätter auflegen, je eine Scheibe Parmaschinken um die Brust wickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Butter in einer Aluform zerlaufen lassen. Die Schnitzelchen hineinlegen, Marsala dazugeben und ab damit auf den Grill. Zubereitungs-Zeit...

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