In der Sommersaison und/oder auf Vorbestellung:

In der Sommersaison und/oder auf Vorbestellung:
Marinaden

selbst kreierte Marinaden
(nur im Sommer)

 

In der Sommersaison gibt es wieder unsere leckeren Marinaden:

Zur Auswahl stehen:

  • Curry
  • Paprika/Kräuterbutter
  • Chili
  • Chili/Papaya

Mariniertes machen wir so: Sie wählen das Fleisch aus und wir marinieren die Ware vor Ort in der von Ihnen gewählten Marinade.

Weiterhin fertigen wir immer frisch und auf Wunsch für Sie die verschiedenensten  Grill und Pfannengerichte. Sprechen Sie uns an.

Hier nur einige Beispiele:

Gefüllte Hähnchenkeulenrouladen (ganze Hähnchenkeule ohne Knochen) mit Salbei und Käse oder Gyrosgewürze und Schafkäse

  • verschiedene Geflügelteile gewürzt oder mariniert, wie z.B. Hähncheninnenfiletspieße, Hähnchenschnitzel oder Hähnchenunterkeulen
  • Putenfiletspieße

    In der Sommersaison und/oder auf Vorbestellung:

    Putenfiletspieße

  • Hähnchenfiletspieße
  • Hähnchensteak gewürzt  (ganze Keule ohne Knochen)
  • Hähnchenroulade „Princess“ gefüllt mit Bohnen und Bauchspeck
  • Putenoberkeulenscheiben „Holzfäller“
  • Hähncheninnenfiletspieße   „rot“  und  „gelb“
  • Geflügelrostbratwurst und Geflügelkrakauerwürstchen
  • Frische Bratwurst.
  • frische Bratwurst

    Frische Bratwurst

  • Selbstgemachte Kartoffelsalate
  • Kartoffelsalate

    selbst gemachte Kartoffelsalate
    (nur im Sommer)

  • Selbstgemachter Nudelsalat

Aus unserem Sortiment an Schweinefleisch bieten wir Ihnen:

Bauchspeck, Filet, Nackensteaks.  Auch nach Wunsch gewürzt oder mariniert. Sowie Grillbratwurst.

Wir stehen seit Generationen für fairen Handel. Ab sofort gibt es bei uns die 5 Sterne Weidenmilch. Als 3,5% H-Vollmilch und als fettarme 1,5% H-Milch. Was ist an dieser Mich so besonders? Erst einmal bekommen die Landwirte garantierte 40 Cent pro Liter Milch. Dazu bekommen die Kühe nur artgerechtes Futter mit überdurchschnittlichem Grünfutteranteil ( Gras ) und ohne Gentechnik. Somit leben die Kühe gesünder und werden älter. Zudem betreut ein jeder Landwirt ein Umwelt- oder Tierschutzprojekt. Weitere Informationen über z.B. alle Landwirte bekommen Sie unter  www.sternenfair.de   Zum Schutz der Bienen wird auf den Einsatz von bienenschädlichen Pestiziden gänzlich verzichtet, darauf geachtet das es nicht zu Mähverlusten kommt und auf eine Verbesserung des Blütenangebotes auf den Flächen geachtet. Hierzu besteht eine feste Zusammenarbeit zwischen 5 Sterne Landwirten und Imkern. Damit nicht nur gute Milch, sondern auch Honig fließt.

 

Die ganze Woche natürlich in der von Ihnen geschätzten Frische und Qualität: Verschiedene frische Ware ab einer bestimmten Menge und solange Vorrat reicht im „reduzierten Tagespreis“ z.B.: Hähnchenunterkeulen (10 St. 9,50 €), Hähnchenkeulen (10 St. 15,– €) und Hähnchenschnitzel ( 10 St. 19,50 €).